Bars et restaurants à Bruges
Bruges est la destination gastronomique par excellence. Et cela n'a rien d'étonnant, car vous trouverez ici tout le spectre culinaire. De la cuisine du monde aux bistrots en passant par les célèbres bars à glace et les adresses modernes où vous savourerez un brunch original. Les fins gastronomes se pressent à la table des nombreux grands chefs brugeois qui ont assuré la renommée de la ville dans le monde (international) de la gastronomie. À eux tous, ils ont obtenu de nombreuses mentions dans le guide Michelin, le Gault&Millau et Bib Gourmand. Envie de sortir le soir à Bruges ou de boire un verre dans un endroit sympa ? Bien des bars, cafés chaleureux et bars à cocktails branchés vous attendent à Bruges.
Saviez-vous d'ailleurs que Bruges compte deux écoles réputées qui forment les talents culinaires de demain ? Les étudiants et anciens élèves de Spermalie et Ter Groene Poorte se sont fait une place à l'international et renforcent un peu plus la réputation gastronomique de notre ville.
Sur la Place 't Zand animée, vous trouverez Oswald, un bistro agréable et décontracté où il fait bon se retrouver avec des amis...
Bien que ses racines remontent à 1515, ce qui fait de Café Vlissinghe le plus ancien café de Brugge, cet endroit est tout sauf endormi...
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Situé dans l’une des rues les plus animées de Bruges, Franco Belge a su attirer, dès ses débuts, les fans de gastronomie tous azimuts...
Le charmant Bar Bulles fait partie de l'hôtel Le Foulage, mais les personnes ne séjournant pas à l'hôtel y sont également les bienvenues...
À 't Apertje, vous bénéficierez d'une situation exceptionnelle sur l'idyllique canal Damse Vaart et vous y savourerez des plats de qualité dans un cadre petit, mais agréable...
Le large choix de gaufres et de crêpes faites maison que vous propose le Café au Lait est quasiment irrésistible, et c'est pourquoi vous y trouverez de nombreux Brugeois qui se laissent tenter par un petit péché mignon...
Se détendre dans la cour intérieure, s’installer confortablement au coin du feu ou prendre place à la fenêtre avec vue sur le passage...
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Un secret bien gardé et depuis des années l'adresse préférée de tous les amateurs de café à Bruges...
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Wilco Dees est un jeune torréfacteur qui s'efforce de proposer un café de qualité et durable, responsable et abordable...
Het Paradijs est un restaurant branché et accueillant qui fait rimer bonne cuisine et engagement social...
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Jeune cuistot excentrique, Jelle Hinderyckx est constamment en quête de perfectionnement et d'excellence...
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Autre classique sur la place du marché aux œufs : ’t Hof van Rembrandt, dotée d’une agréable terrasse ensoleillée et d’une carte de bières impressionnante...
Les Irlandais loin de leur île et tous ceux qui apprécient une Guinness de temps à autre, seront séduits par ce bar irlandais...
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Locàle est la suite de Kok au Vin, le restaurant avec lequel le chef et hôte Jürgen Aerts a connu le succès pendant 17 ans...
Nomad propose des plats du monde inspirés et originaux qui se dégustent à tout moment de la journée...
Cet établissement qui occupe une position centrale sur la place Simon Stevin est l'adresse idéale pour toutes les personnes qui veulent s’abriter l’espace d’un instant, qui veulent profiter de la terrasse ensoleillée ou qui veulent simplement déguster quelque chose de délicieux...
Dans la Sint-Amandstraat piétonne, vous pouvez observer confortablement le passage constant depuis le Margritt...
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Au restaurant Den Heerd, le chef Jo Dezutter prépare chaque jour des plats frais dans sa cuisine ouverte en utilisant des produits de qualité soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux...
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Filip Claeys, le chef du restaurant De Jonkman, a une longueur d'avance en matière de gastronomie durable...
Cet établissement à l'ambiance rustique sur la toujours accueillante Walplein est depuis des années un lieu apprécié des Brugeois comme des visiteurs...
Coffeebar Adriaan, situé juste à côté du Théâtre municipal dans une ancienne banque majestueuse, propose de délicieux cafés avec petit-déjeuner servis par le barista en personne...
Un bar à vins convivial tout en « sobriété » où, après des conseils avisés, vous pouvez opter pour un verre ou, pourquoi pas, pour une cagette complète...
Au restaurant De Mangerie, le chef Kristof Deprez aime faire de temps à autre un clin d'œil subtil à l'Extrême-Orient sans pour autant perdre de vue les classiques belges...
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Récolte, tranquillement situé à côté de la cathédrale Saint-Sauveur, est ce que l'on l'appellerait un joyau caché...
Café Cambrinus est un café de dégustation de bière accueillant qui, comme le restaurant du même nom qui lui sert de grand frère , se trouve à deux pas de la Grand-Place...
Surplombant le Dijver, l'un des plus beaux endroits au cœur de Bruges, Mémoire est le témoin privilégié quotidien du passage des saisons...
Dans une ruelle piétonne, sur un banc et sous une peau de mouton, vous dégustez ici des paniers de petit-déjeuner richement garnis, un peu de granola fait maison, des pancakes ou un bol d'açaï...
Une cuisine ouverte, des plats inspirés qui ressemblent à de petites œuvres d'art, des vins abordables et un service à la fois aimable et décontracté...
Sur l'une des plus belles places de Bruges, vous trouverez l’établissement Tatties tout aussi accueillant...
Plus qu'une simple adresse de petit-déjeuner et de lunch, Blackbird est une boutique de brunch qui ravira vos pupilles gustatives...
Pour profiter du soleil le plus longtemps possible, rendez-vous vite au Punta Est pour vous installer dans le soleil couchant à l’angle de la Predikherenrein...
L'Auberge de Herborist possède son propre jardin plein d'herbes connues et inconnues, aux vertus guérissantes et comestibles...
Frederik et son équipe sont prêts à vous gâter culinairement au Zuid 55, un restaurant branché situé en périphérie de la ville...
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Quand le chef étoilé Geert Van Hecke a fermé les portes de son restaurant Karmeliet (couronné de trois étoiles au Michelin pendant des années), la peine a été tempérée par une lueur d’espoir...
Dans ce beau bar à café situé à un jet de pierre de l'emblématique Place Jan van Eyck, on ne vous servira pas un simple café, mais uniquement les meilleurs breuvages...
Cette adresse branchée du Garenmarkt est un havre de paix où vous pourrez savourer des petits‑déjeuners et des déjeuners généreux...
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La moitié de Bruges descend régulièrement à Zeebruges pour y passer un après-midi ou une soirée à ’t Werftje...
Un bar de jazz et de blues où vous pouvez manger un bout, boire un verre ou partager des nachos, le tout sur un fond de jazz cool ou de blues intense...
Ober est un restaurant agréable et charmant au cœur de Sint-Michiels qui garantit une expérience culinaire unique...
L'une des magnifiques façades avec pignons à gradins situées juste derrière le Dijver abrite ‘t Eekhoetje, un virelangue pour celles et ceux qui ne parlent pas le néerlandais...
Groot Vlaenderen fait sensation à Bruges ; dans ce bar à cocktails sublime et très chic, chaque cocktail est préparé sous vos yeux, dans les règles de l’art...
Les amateurs de freakshakes impressionnants et de déco seront comblés chez Balthasar qui réunit de nombreux mondes...
Bulles de Princesseest un champagne né en plein cœur de Bruges mais il titillera vos papilles au point de vous amener à croire qu'il provient de la région française de Champagne...
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Jacobin est un agréable restaurant de partage situé au cœur de Bruges et qui propose une cuisine saisonnière en constante évolution...
Après s'être taillé une belle réputation avec leur restaurant Lieven pendant plusieurs années, Lieven Vynck et Rebecca Vandekerckhove ont déménagé leurs casseroles et poêles à Onslow, dans le paisible quartier Sint-Anna...
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Il va de soi que vous y dégustez d'excellents cafés et des limonades maison, mais aussi des crêpes, de la tarte aux pommes sans gluten et une variété de petits déjeuners...
Si vous habitez à Bruges, vous avez certainement entendu parler des excellents cafés de ce petit établissement...
Après une incursion maritime avec Amuzee à Zeebrugge, les propriétaires Eline Snijkers et Laurent Law ont décidé de revenir dans le centre-ville de Bruges pour donner un nouveau souffle à Rock-Fort...
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Un petit-déjeuner à tout moment de la journée ou l'endroit idéal pour celles et ceux qui aiment dormir tard...
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Ce restaurant classique est situé en face de la place du Bourg, un nom réputé où les plats franco-belges et de nombreuses spécialités régionales sont servis dans une atmosphère chaleureuse de bistro...
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Toutes les terrasses de Bruges sont très populaires, mais celle de ’t Klein Venetië est la plus séduisante...
Un secret bien gardé et depuis des années l'adresse préférée de tous les amateurs de café à Bruges...
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MARO ne doit pas seulement son nom aux gérants Maaike et Robin, mais fait aussi référence à leur chat, qui leur apporte toujours le sentiment de rentrer à la maison...
À deux pas de Markt (Grand-Place), vous trouverez BAR'N, un bar agréable où vous pourrez déguster une bière rafraîchissante, un verre de vin, ou encore un mocktail ou un cocktail fait maison...
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Une ambiance nostalgique, une cour intérieure confortable et un petit-déjeuner à n’importe quelle heure de la journée...
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Le Concertgebouw, l’endroit idéal pour assister à des concerts, pièces de théâtre et spectacles de danse, dispose d’un city bar accueillant...
Situé au cœur de Bruges, Quatre Vins propose une expérience culinaire avec des plats modernes à partager, inspirés de la cuisine asiatique et européenne...
Dans un coin élégant de l’entité de Sint-Kruis, dans la commune de Bruges, se trouve le raffiné Bistro Rombaux...
Le Café Rose Red est un café à l'ambiance chaleureuse, situé dans le centre de Bruges, à quelques encablures de la Grand’Place...
Les aventuriers se retrouvent à l’auberge de jeunesse Bauhaus, à la fois Hôtel petit budget, café, restaurant et une référence pour les touristes « sacs à dos » itinérants...
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Sur la célèbre Eiermarkt (place du marché aux œufs), connue des amateurs de bière, ce café bon enfant attire d’emblée l’attention...
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Au fil des ans, le restaurant du Relais & Châteaux « Le Mystique » est devenu une valeur sûre des Remparts de la ville...
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Depuis peu, on peut apprécier les créations culinaires de Timothy Goffin dans un des plus petits restaurants de Bruges, juste en face du Kruispoort...
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Jan Supply a déjà travaillé dans de nombreuses cuisines étoilées et a aujourd’hui ouvert son propre établissement baptisé Goesepitte 43...
Juste en dehors du centre-ville, sur la route qui mène à Blankenberge, vous pouvez voir la superbe villa art-déco qui héberge La Tâche...
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