Bars et restaurants à Bruges
Bruges est la destination gastronomique par excellence. Et cela n'a rien d'étonnant, car vous trouverez ici tout le spectre culinaire. De la cuisine du monde aux bistrots en passant par les célèbres bars à glace et les adresses modernes où vous savourerez un brunch original. Les fins gastronomes se pressent à la table des nombreux grands chefs brugeois qui ont assuré la renommée de la ville dans le monde (international) de la gastronomie. À eux tous, ils ont obtenu de nombreuses mentions dans le guide Michelin, le Gault&Millau et Bib Gourmand. Envie de sortir le soir à Bruges ou de boire un verre dans un endroit sympa ? Bien des bars, cafés chaleureux et bars à cocktails branchés vous attendent à Bruges.
Saviez-vous d'ailleurs que Bruges compte deux écoles réputées qui forment les talents culinaires de demain ? Les étudiants et anciens élèves de Spermalie et Ter Groene Poorte se sont fait une place à l'international et renforcent un peu plus la réputation gastronomique de notre ville.
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Au restaurant De Mangerie, le chef Kristof Deprez aime faire de temps à autre un clin d'œil subtil à l'Extrême-Orient sans pour autant perdre de vue les classiques belges...
Nomad propose des plats du monde inspirés et originaux qui se dégustent à tout moment de la journée...
Dans un coin élégant de l’entité de Sint-Kruis, dans la commune de Bruges, se trouve le raffiné Bistro Rombaux...
Après s'être taillé une belle réputation avec leur restaurant Lieven pendant plusieurs années, Lieven Vynck et Rebecca Vandekerckhove ont déménagé leurs casseroles et poêles à Onslow, dans le paisible quartier Sint-Anna...
Si vous habitez à Bruges, vous avez certainement entendu parler des excellents cafés de ce petit établissement...
Un petit-déjeuner à tout moment de la journée ou l'endroit idéal pour celles et ceux qui aiment dormir tard...
Les amateurs de freakshakes impressionnants et de déco seront comblés chez Balthasar qui réunit de nombreux mondes...
Cet établissement qui occupe une position centrale sur la place Simon Stevin est l'adresse idéale pour toutes les personnes qui veulent s’abriter l’espace d’un instant, qui veulent profiter de la terrasse ensoleillée ou qui veulent simplement déguster quelque chose de délicieux...
Un bar à vins convivial tout en « sobriété » où, après des conseils avisés, vous pouvez opter pour un verre ou, pourquoi pas, pour une cagette complète...
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Récolte, tranquillement situé à côté de la cathédrale Saint-Sauveur, est ce que l'on l'appellerait un joyau caché...
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Situé au cœur de Bruges, Quatre Vins propose une expérience culinaire avec des plats modernes à partager, inspirés de la cuisine asiatique et européenne...
Sur l'une des plus belles places de Bruges, vous trouverez l’établissement Tatties tout aussi accueillant...
Dans une ruelle piétonne, sur un banc et sous une peau de mouton, vous dégustez ici des paniers de petit-déjeuner richement garnis, un peu de granola fait maison, des pancakes ou un bol d'açaï...
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Autre classique sur la place du marché aux œufs : ’t Hof van Rembrandt, dotée d’une agréable terrasse ensoleillée et d’une carte de bières impressionnante...
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Cet établissement à l'ambiance rustique sur la toujours accueillante Walplein est depuis des années un lieu apprécié des Brugeois comme des visiteurs...
Les Irlandais loin de leur île et tous ceux qui apprécient une Guinness de temps à autre, seront séduits par ce bar irlandais...
Groot Vlaenderen fait sensation à Bruges ; dans ce bar à cocktails sublime et très chic, chaque cocktail est préparé sous vos yeux, dans les règles de l’art...
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Une ambiance nostalgique, une cour intérieure confortable et un petit-déjeuner à n’importe quelle heure de la journée...
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Sur la Place 't Zand animée, vous trouverez Oswald, un bistro agréable et décontracté où il fait bon se retrouver avec des amis...
Plus qu'une simple adresse de petit-déjeuner et de lunch, Blackbird est une boutique de brunch qui ravira vos pupilles gustatives...
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Un secret bien gardé et depuis des années l'adresse préférée de tous les amateurs de café à Bruges...
Coffeebar Adriaan, situé juste à côté du Théâtre municipal dans une ancienne banque majestueuse, propose de délicieux cafés avec petit-déjeuner servis par le barista en personne...
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Filip Claeys, le chef du restaurant De Jonkman, a une longueur d'avance en matière de gastronomie durable...
Un bar de jazz et de blues où vous pouvez manger un bout, boire un verre ou partager des nachos, le tout sur un fond de jazz cool ou de blues intense...
Jan Supply a déjà travaillé dans de nombreuses cuisines étoilées et a aujourd’hui ouvert son propre établissement baptisé Goesepitte 43...
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Pour profiter du soleil le plus longtemps possible, rendez-vous vite au Punta Est pour vous installer dans le soleil couchant à l’angle de la Predikherenrein...
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Il va de soi que vous y dégustez d'excellents cafés et des limonades maison, mais aussi des crêpes, de la tarte aux pommes sans gluten et une variété de petits déjeuners...
L'Auberge de Herborist possède son propre jardin plein d'herbes connues et inconnues, aux vertus guérissantes et comestibles...
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Un secret bien gardé et depuis des années l'adresse préférée de tous les amateurs de café à Bruges...
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Sur la célèbre Eiermarkt (place du marché aux œufs), connue des amateurs de bière, ce café bon enfant attire d’emblée l’attention...
Wilco Dees est un jeune torréfacteur qui s'efforce de proposer un café de qualité et durable, responsable et abordable...
Bien que ses racines remontent à 1515, ce qui fait de Café Vlissinghe le plus ancien café de Brugge, cet endroit est tout sauf endormi...
Le Concertgebouw, l’endroit idéal pour assister à des concerts, pièces de théâtre et spectacles de danse, dispose d’un city bar accueillant...
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Se détendre dans la cour intérieure, s’installer confortablement au coin du feu ou prendre place à la fenêtre avec vue sur le passage...
Le large choix de gaufres et de crêpes faites maison que vous propose le Café au Lait est quasiment irrésistible, et c'est pourquoi vous y trouverez de nombreux Brugeois qui se laissent tenter par un petit péché mignon...
Surplombant le Dijver, l'un des plus beaux endroits au cœur de Bruges, Mémoire est le témoin privilégié quotidien du passage des saisons...
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Au restaurant Den Heerd, le chef Jo Dezutter prépare chaque jour des plats frais dans sa cuisine ouverte en utilisant des produits de qualité soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux...
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Dans la Sint-Amandstraat piétonne, vous pouvez observer confortablement le passage constant depuis le Margritt...
Une cuisine ouverte, des plats inspirés qui ressemblent à de petites œuvres d'art, des vins abordables et un service à la fois aimable et décontracté...
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Toutes les terrasses de Bruges sont très populaires, mais celle de ’t Klein Venetië est la plus séduisante...
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Bulles de Princesseest un champagne né en plein cœur de Bruges mais il titillera vos papilles au point de vous amener à croire qu'il provient de la région française de Champagne...
Cette adresse branchée du Garenmarkt est un havre de paix où vous pourrez savourer des petits‑déjeuners et des déjeuners généreux...
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Les aventuriers se retrouvent à l’auberge de jeunesse Bauhaus, à la fois Hôtel petit budget, café, restaurant et une référence pour les touristes « sacs à dos » itinérants...
MARO ne doit pas seulement son nom aux gérants Maaike et Robin, mais fait aussi référence à leur chat, qui leur apporte toujours le sentiment de rentrer à la maison...
La moitié de Bruges descend régulièrement à Zeebruges pour y passer un après-midi ou une soirée à ’t Werftje...
Frederik et son équipe sont prêts à vous gâter culinairement au Zuid 55, un restaurant branché situé en périphérie de la ville...
Situé dans l’une des rues les plus animées de Bruges, Franco Belge a su attirer, dès ses débuts, les fans de gastronomie tous azimuts...
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Le Café Rose Red est un café à l'ambiance chaleureuse, situé dans le centre de Bruges, à quelques encablures de la Grand’Place...