't Werftje
La moitié de Bruges descend régulièrement à Zeebruges pour y passer un après-midi ou une soirée à ’t Werftje. Une raison suffisante en soi pour une petite escapade dans la ville balnéaire. On y mange de délicieuses préparations classiques à base de poisson. Des croquettes de crevettes maison, avec salade ou sur le pouce, aux immenses plateaux de fruits de mer. Le lieu de rendez-vous des pêcheurs, dockers, touristes et gastronomes. Réserver n'est pas possible.
Gault&Millau: 12/20