Restaurants und Cafés in Brügge
Brügge ist das ultimative Ziel für Foodies. Das überrascht nicht, denn hier finden Sie wirklich alles, was das kulinarische Spektrum hergibt. Von Weltküchen und traditionellen Kneipen bis hin zu renommierten Eisdielen und zeitgenössischen Mittagslokalen bis hin zu originellen Brunch-Adressen. Feinschmecker nehmen Platz bei einem der vielen Spitzenköche von Brügge. Diese haben Brügge auf die gastronomische (Welt-)Karte gesetzt und sorgen für etliche Erwähnungen im Michelin-Führer, im Gault&Millau und im Bib Gourmand. Abends in Brügge ausgehen oder gemütlich etwas trinken? Verbringen Sie einen gemütlichen Abend in den vielen Bars, stimmungsvollen Cafés und ausgefallenen Cocktailbars von Brügge.
Wussten Sie übrigens, dass 2 renommierte Brügger Schulen kulinarische Talente ausbilden? Studenten und Absolventen von Spermalie und Ter Groene Poorte machen seit Jahren international Furore und tragen dazu bei, den gastronomischen Ruf der Stadt zu unterstreichen.
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Jan Supply war früher schon in vielen Sterne-Küchen aktiv und ist jetzt der Betreiber von Goesepitte 43...
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Dieses rustikale Lokal am lebendigen Walplein ist seit Jahren bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt...
Eine offene Küche, kreative Gerichte, die wie kleine Kunstwerke aussehen, erschwingliche Weine und eine freundliche, ungezwungene Bedienung...
Mitten im Herzen von Brügge residiert Küchenchef Patrick Devos in einem eindrucksvollen historischen Gebäude...
Das Jacobin ist ein gemütliches Food-Sharing-Restaurant im Herzen von Brügge mit einer saisonalen Küche, die sich ständig weiterentwickelt...
Einen Michelin-Stern abgeben, um an anderer Stelle eine neue, einzigartige Geschichte zu schreiben...
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Im ‘t Apertje genießen Sie eine erstklassige Lage am idyllischen Kanal Damse Vaart und hochwertige Gerichte in einem kleinen, äußerst gemütlichen Rahmen...
Locàle ist die Fortsetzung von Kok au Vin, das Restaurant, mit dem Küchenchef und Wirt Jürgen Aerts 17 Jahre lang erfolgreich war...
Gerade außerhalb der Innenstadt, auf der Straße, die nach Blankenberge führt, liegt die Art déco-Villa, die La Tâche beherbergt...
Filip Claeys, Chefkoch des Restaurants De Jonkman, ist Vorreiter, wenn es um Nachhaltigkeit in der Küche geht...
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Das gemütliche und stimmungsvolle Restaurant Ober im Herzen von Sint-Michiels garantiert ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis...
Jelle Hinderyckx ist ein unkonventioneller junger Koch, der ständig nach Verbesserung und Exzellenz strebt...
Direkt gegenüber der Kruispoort können Sie in einem der kleinsten Brügger Restaurants seit kurzem die Kochkünste von Timothy Goffin genießen...
Frederik und sein Team stehen bereit, um Sie im Zuid 55, einem trendigen Restaurant am Stadtrand, kulinarisch zu verwöhnen...
Chefkoch Kristof Deprez von De Mangerie mag die gelegentliche subtile Anspielung auf den Fernen Osten, ohne dabei die belgischen Klassiker aus den Augen zu verlieren...
Mit Blick auf den Kanal Dijver, einen der schönsten Plätze im Herzen von Brügge, hat Mémoire das Privileg, jeden Tag das Kommen und Gehen der Jahreszeiten zu erleben...
Nach einem maritimen Abenteuer mit dem Amuzee in Zeebrugge beschlossen die Inhaber Eline Snijkers und Laurent Law, in die Brügger Innenstadt zurückzukehren, um das Rock-Fort wiederzubeleben...
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Das Relais & Chateaux-Restaurant „Le Mystique“ hat sich im Laufe der Jahre zu einem festen Begriff innerhalb der Brügger Stadtwälle entwickelt...
Halb Brügge begibt sich regelmäßig nach Zeebrugge, um einen Mittag oder Abend im ‘t Werftje zu verbringen...
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Im Restaurant Den Heerd bereitet Chefkoch Jo Dezutter in seiner offenen Küche täglich frische Mahlzeiten mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten von lokalen Lieferanten zu...
Dass Auberge de Herborist über einen Garten mit zahlreichen bekannten, heilenden und essbaren Kräutern und Blumen verfügt, ist nicht erstaunlich...
Nachdem sie jahrelang mit ihrem Restaurant Lieven erfolgreich waren, sind Lieven Vynck und Rebecca Vandekerckhove samt Töpfen und Pfannen ins Onslow im ruhigen Sint-Annaviertel umgezogen...
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Bei Bruut sind Sie an der richtigen Adresse für ein authentisches und nachhaltiges kulinarisches Erlebnis...
Als der Sternekoch Geert Van Hecke sein Karmeliet schloss (jahrelang mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet), wurde diesem großen Verlust sofort mit einem Funken Hoffnung begegnet...
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