Locàle by Kok au Vin

Locàle ist die Fortsetzung von Kok au Vin, das Restaurant, mit dem Küchenchef und Wirt Jürgen Aerts 17 Jahre lang erfolgreich war. In diesem neuen Konzept ist er noch näher an seinen Gästen dran und zaubert kleine unkonventionelle Gerichte zum Teilen auf den Tisch. Locàle setzt konsequent auf biologische Produkte aus der Region und legt Wert auf Authentizität.