De Mangerie

Al chef Kristof Deprez de De Mangerie le gusta hacer guiños sutiles al Lejano Oeste, pero sin dejar de lado los clásicos belgas, clásicos que, por otra parte, se sirven renovados. Gracias a su oferta tanto de platos vegetarianos como de carne y pescado, en De Mangerie siempre hay algo para todos los gustos. Esta combinación de delicias ofrece una mezcla diversa e innovadora de todo lo bueno que hay en el mundo. Y al tener la cocina abierta, se puede admirar el proceso desde el cálido y agradable restaurante. 

Gault&Millau: 12/20