Twee nieuwe Bib Gourmand restaurants in Brugge
Dat Brugge een paradijs is voor fijnproevers, is geen geheim meer. De stad telt een indrukwekkend aantal toprestaurants en elk jaar is het reikhalzend uitkijken naar de bekendmaking van nieuwe gastronomische erkenningen.
Restaurants Onslow en Quatre Vins zijn dit jaar de nieuwkomers in de Bib Gourmand gids. Twee wereldse adressen in een stad op mensenmaat. Bib Gourmand bekroont restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het zijn adressen waar je voor een 40-tal euro drie volwaardige gangen naar keuze kan eten. Je kan er dus zeer lekker én genereus eten, voor een schappelijke prijs.
Wist je trouwens dat veel van de Brugse topchefs hun stiel ook in Brugge geleerd hebben? Studenten en alumni van de culinaire scholen ‘Spermalie’ en ‘Ter Groene Poorte’ maken al jaren internationaal furore en onderstrepen mee de gastronomische reputatie van de stad.
