Dove mangiare e bere a Bruges
Bruges è la destinazione gastronomica per eccellenza. Non c’è da stupirsi, perché qui puoi trovare una gamma culinaria davvero variegata. Dalle cucine del mondo ai cosiddetti “pub tradizionali”, passando per le sue celebri gelaterie e i punti di ristoro contemporanei fino ai più originali locali per il brunch. I buongustai possono godere della buona tavola presso uno dei tanti chef di spicco di Bruges, che hanno fatto della città un punto di riferimento gastronomico (mondiale) e che, insieme, si sono guadagnati diverse menzioni nella guida Michelin con Gault&Millau e Bib Gourmand. Hai voglia di un’uscita serale a Bruges o di sorseggiare un drink in compagnia? Accomodati nei numerosi bar di Bruges, nelle caffetterie più seriose e nei cocktail bar di lusso.
A proposito, sapevi che due rinomate scuole di Bruges sfornano talenti culinari? Da anni, gli studenti e gli ex allievi di Spermalie e Ter Groene Poorte fanno furore a livello internazionale e contribuiscono a sottolineare la reputazione gastronomica della città.
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Un altro classico sulla piazzetta dell’Eiermarkt è ’t Hof van Rembrandt, fortunatissimo con la sua splendida terrazza al sole ed una lista delle birre davvero impressionante...
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Benché le sue radici risalgano addirittura al 1515, ragion per cui Café Vlissinghe si degna dell’onore di essere il caffè più antico di Bruges, questo posto non si è affatto assopito...
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Nel ’t Zwart Huis, un monumento protetto che risale al 1482, si possono prendere due piccioni con una fava...
Schiacciata in mezzo alla follia dello shopping trovate questa piccola taverna fumosa un po’ nascosta agli occhi del mondo...
Chi vuole godersi il sole il più a lungo possibile, si spinga fino a Punta Est e si metta comodo all’angolo del Predikherenrei alla luce del sole che tramonta...
't Hof van Beroep è uno di quei tradizionalissimi pub marroni, accoglienti e autentici, da cui non si andrebbe mai via...
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Nel Bauhaus, ‘Youth Hotel’, ‘Budget Hotel’, caffè, ristorante e un vero simbolo per i turisti che viaggiano con lo zaino in spalla, si riuniscono gli amanti dei viaggi e dell’avventura...
Café Rose Red è un bar pieno di atmosfera cordiale situato nel centro di Bruges a pochi passi della Markt...
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Anche il Concertgebouw, il luogo ideale per cogliere al volo l’occasione di andare a vedere concerti, rappresentazioni teatrali o balletti, ha un bel citybar...
In questo bar con musica live jazz e blues potrete mangiare uno spuntino, bere un bicchiere o sgranocchiare qualche nacho in compagnia sulle note di un tranquillo pezzo jazz o di un brano blues più intenso...
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A pochi passi dalla Markt (Piazza del Mercato), troverete BAR'N, un bar accogliente dove potrete gustare una birra rinfrescante, un bel bicchiere di vino o un mocktail o un cocktail fatto in casa...
Per gli Irlandesi lontano da casa e tutti coloro che talvolta si fanno una Guinness, questo bar irlandese è un vero piacere...
