Zet'Joe

Quando lo chef stellato Geert Van Hecke chiuse il ristorante Karmeliet (che ha conseguito per anni tre stelle Michelin), il profondo dispiacere è stato subito controbilanciato da un barlume di speranza: il rinomato cuoco non avrebbe smesso di cucinare, lo avrebbe semplicemente fatto in maniera più discreta. Così annunciò Van Hecke: Zet’Joe è più piccolo e meno pretenzioso, ma la raffinatezza che caratterizza lo chef, si è spostata con lui.