Dónde comer y beber en Brujas
Brujas es un el destino comidista por excelencia. No es de extrañar, porque aquí encuentras una oferta culinaria que abarca todo. Desde comidas de todo el mundo y tabernas antiguas, pasando por famosas heladerías, casas de comidas que siguen las últimas tendencias hasta singulares lugares donde tomar un brunch. Las y los sibaritas pueden sentarse en las mesas de uno de los muchos chefs estrella con los que cuenta Brujas. Ellos se encargan de colocar a la ciudad en el mapa (global) culinario y juntos, suman un buen número de menciones en guías como la Michelin Gault&Millau y Bib Gourmand. ¿Quieres salir a bailar en Brujas, o prefieres echarte tranquilamente una copa? Brujas cuenta con muchos bares, acogedores cervecerías y tabernas y sofisticadas coctelerías donde pasar una noche agradable.
Por cierto, ¿sabías que dos de las escuelas de hostelería más prestigiosas del país están en Brujas? Desde hace décadas, las y los jóvenes titulados de Spermalie y Ter Groene Poorte logran una merecida fama internacional, contribuyendo así al prestigio gastronómico de la ciudad.
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Relajarse en el jardín interior, estar tranquilo junto a la chimenea o instalarse en el alféizar de la ventana con vistas a la travesía...
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A tiro de piedra de Markt (Plaza Mayor) se encuentra BAR'N, un agradable bar en el que podrá disfrutar de una refrescante cerveza, una copa de vino o un cóctel o mocktail casero...
El encantador Bar Bulles pertenece al hotel Le Foulage, aunque quienes no se alojen en el hotel también son más que bienvenidos...
El grito en Brujas se llama Groot Vlaenderen, un bar de cócteles encantador y muy elegante donde cada cóctel se prepara como es debido y delante de tus narices...
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