Franco Belge

In una delle strade più animate di Bruges, troverete Franco Belge che, sin dall'inizio delle attività, è riuscito ad attirare amanti della gastronomia da ogni dove. L'ispirazione prende le mosse dalla cultura culinaria franco-belga, che viene tuttavia reinterpretata adeguandola al gusto più attuale, proprio come gli interni che sono al contempo accoglienti ed essenziali. O come una storia gustosa che non fa una piega.

Gault&Mlilau: 14/20