Simon Stevinplein (Place Simon Stevin)

Le mathématicien et physicien Simon Stevin (né à Bruges en 1548, mort à La Haye en 1620), qui a donné son nom à la place, se dresse fièrement au milieu de cette place animée et entourée de rangées de tilleuls. Il inventa le système décimal des fractions et créa la base mathématique de la construction des fortifications. Jusqu'en 1819, la place abrita le Westvleeshuis, ou Bruges Groot Vleeshuis (« Grande Boucherie » ou « Halle aux Viandes »). L'édifice appartenait à la corporation des bouchers et, avant de devenir une place, était appelé Oude Vrijdagsmarkt (Vieux Marché du Vendredi).